Ai là tín đồ của socola thì không thể không yêu thích món brownies này được. món buttercake cực kỳ đậm đà vị socola. phải lâu lắm rồi mình không làm bánh này, mà hôm nay trong tủ còn 1 mẩu creamcheese nhỏ thế là lôi ra làm. mẻ bánh xinh xắn, thơm lừng. mùi thơm cực kỳ dễ chịu. brownies không quá ngán như buttercake thông thường, thêm lớp cheese chua chua béo béo ăn cực kỳ hợp. brownies có 2 kiểu, kiểu phổ biến hơn có kết cấu cực kỳ ẩm, nặng, đặc; cá nhân mình thích nó nhẹ nhàng và xốp hơn nên mình đánh bông trứng, còn bình thường chỉ cần nấu chảy bơ và trộn tất cả vào nhau là được.