Tạp dề đỏ

Suốt 1 năm trời mình luôn có nếp ăn uống kiểu sáng ăn hàng quán - trưa ăn nhiều - chiều ăn vặt cùng các em trên công ty - tối ăn trễ + thi thoảng nước ép, rau má đậu, chè, trà sữa ... nên đợt gần đây cơ thể mình bắt đầu báo động. bụng mình hay bị căng tức sau bữa trưa và kéo dài tình trạng này đến tận tối. mỡ nhiều ở bụng dưới, hông, đùi, bắp tay (tỷ lệ mỡ cơ thể cao). mặc dù mình đã đi tập yoga 2 buổi, leo núi 1 buổi hoặc đạp xe 1 buổi/ tuần, nhưng tình trạng cơ thể cũng không có chuyển biến gì nhiều. 

Và thế là mình lại bắt đầu thay đổi thói quen ăn uống. bắt đầu lại bằng những bữa trưa ăn cơm gạo lứt. bắt đầu bằng những bữa cơm trưa chia đĩa. Vì cả mình và ox cũng không phải là quá béo, cũng chỉ có mục tiêu giảm xíu mỡ và duy trì cân nặng nên phần ăn của nhà mình tương đối nhiều. mình thuộc dạng thiếu đạm và tinh bột là sẽ bị hạ đường, không tập trung làm việc và tinh thần uể oải, nên mình không cắt giảm nhiều. với mình bữa ăn (bao gồm cả thời gian đi mua nguyên liệu, chế biến và thưởng thức bữa ăn) đều là những khoảng thời gian thư giãn nhất của bản thân, cũng như là thời gian 2 vc gắn kết tình cảm. nên suốt mười mấy năm kể từ ngày lấy ck, mình luôn duy trì ăn trưa ở nhà. 

Tự nhiên, hôm nay facebook nhắc lại bức ảnh của tháng 11 năm 2012. năm đó ox mình đi công tác HN và lúc 2 đứa đang chat yahoo với nhau thì tự dưng mình nổi hứng đi chơi, thế là viết giấy phép, đặt vé máy bay, bay ra HN ngay trong ngày. Mình vẫn nhớ mãi hình ảnh đáng yêu ấy: một ngày cuối thu se se lạnh, đứng ở cửa ra sân bay có người con trai mình yêu đứng đợi vào tối muộn, chúng mình cầm tay nhau ngồi trên xe bus, cảm nhận cảm giác hạnh phúc ngọt ngào của tuổi thanh xuân. mình rất thích những chuyến đi như thế, không có kế hoạch, ngắn ngủi, chỉ có 2 đứa, đến 1 nơi nào đó, cùng nhau ăn những món ăn của nơi đó, không có công việc, không có lo toan gì, chỉ cùng nhau tận hưởng những giây phút bên nhau thật bình yên. Mình bảo với ox là mỗi năm dành riêng cho nhau 3 ngày, tối thiểu là 3 ngày, không có công việc, không có con cái, chỉ có riêng 2 vc. ừ thì bắt đầu từ năm nay đi, bắt đầu từ mùa dã quỳ nở rộ đi, và thế là chúng mình đi.

Cuối cùng cũng đến ngày 2 đứa nhỏ nhà mình đòi mẹ làm món này món kia. cuối cùng đồ mẹ làm cũng được tụi nhỏ ăn và khen ngon chứ không phải mang cho như ngày trước. không biết với nhà khác thì như thế nào, nhưng nhà mình, bữa ăn là những giây phút vui vẻ nhất trong ngày, là sợi dây gắn kết tình cảm của cả nhà, là một thứ gì đó rất đặc biệt trong "nếp nhà" của gia đình mình.

Dạo gần đây, để ý 1 chút mình mới nhận ra rằng. một món ăn, thậm chí là món bánh dùng cùng nguyên liệu, cân đong cùng công thức, nhưng mỗi người lại làm ra một hương vị khác nhau. và mình tin rằng, những bữa cơm gia đình từ bàn tay mẹ luôn là một hương vị đặc biệt trong ký ức mỗi đứa trẻ. mỗi buổi chiều đón con về, 2 đứa luôn ríu rít hỏi mẹ hôm nay ăn gì, rồi nhắc mẹ cuối tuần làm món này món kia. năm nay bạn Gấu lớn hẳn ra, ăn uống tốt hơn rất nhiều, thường hay nhắc mẹ: mẹ ơi mẹ làm khoai dẻo cho con, mẹ làm chân gà cho con, mẹ làm bánh cuộn cho con .... bạn bean thì từ hôm sốt ăn kém đi hẳn, nhưng bạn ý có khẩu vị tinh tế hơn chị, ăn cũng ít hơn chị, bạn thích trà đào mẹ làm, thích dừa tắc mẹ làm, thích ăn thạch sương sáo, thích gà rán của mẹ ... cả 2 bạn đều rất thích mẹ làm bánh rồi mang lên cho các bạn trong lớp. có lần Gấu mang bánh lưỡi mèo tặng bạn, về nhà Gấu bảo mẹ là bạn nói chưa bao giờ ăn cái bánh quy nào ngon như vậy trong đời. có hôm mẹ làm bánh cuộn cho Bean mang sang nhà bạn chơi, lúc về Bean bảo ăn hết sạch bánh luôn mẹ ạ, bạn với em của bạn khen bánh mẹ làm ngon nên ăn hết luôn.