Tạp dề đỏ

Mùa hè năm nay chợ bán nhiều hến kinh khủng, không biết là nuôi hay bắt ở sông. hến to, trắng và béo múp. Mình thì không hay ăn canh, nhưng chồng thì có thể ăn cả một tô canh to đùng đoàng. gần 3 năm, dường như không 1 bữa cơm nào thiếu canh. loại canh chồng thích thường là những loại canh mát hoặc có vị chua. Canh hến là một món canh ưa thích của chồng. hôm nay đổi món nấu hến với rau cải ngọt, canh ngon lắm, ngọt và mát, cho vài sợi gừng vào cho bớt lạnh và tanh. thêm 1 con cá chiên vàng rộm chấm với nước mắm tuyệt chiêu của chồng, bữa trưa 2 đứa ăn no kềnh càng.