Thứ Sáu, 27 tháng 6, 2014

Cupcake kem tươi (Whipped cream cupcakes)


Những chiếc cupcake nhỏ xinh luôn có một ma lực kỳ diệu, dù rằng đôi khi nó chẳng thực sự ngon, thế nhưng những kẻ yêu bánh vẫn không ngừng ngắm nhìn chúng, ao ước 1 ngày làm ra được chúng. Cupcake kem tươi được bao nhiêu kẻ làm bánh nghiệp dư truyền tai nhau rằng nó là một loại cupcake ngon lành nhất, một công thức bánh cupcake hoàn hảo nhất. cũng lâu lắm rồi, mình có làm 1 mẻ cupcake kem tươi theo công thức giới thiệu trên SD, và thất bại. bánh xẹp, chai đặc bên trong. ăn thử thấy vị bánh khá ngon nhưng thật sự ghét mỗi khi làm cupcake.

Thứ Ba, 24 tháng 6, 2014

Bánh chiffon socola trắng


Mình vốn dĩ không thích mưa, bởi đơn giản mưa làm cho mọi thứ ẩm ướt, ủ dột và lem luốc. nhưng ở đây, những cơn mưa mang đến bầu không khí se se lạnh khiến cho cả nhà mình có thể vòng tay ôm nhau mà không có cảm giác khó chịu như đợt nắng nóng vừa rồi hay cuộn tròn trong chăn ngủ nướng vào mỗi buổi sáng cuối tuần. mưa cũng khiến những bữa cơm chiều trở nên ấm cúng và ngon lành hơn. mưa còn khiến cho mùi bánh nướng trong lò thơm và ngon hơn bội phần. và trên hết, những cơn mưa triền miên, những cơn mưa ào ạt của tháng 6 luôn mang mình trở về những kỷ niệm đẹp cùng ox. Đợt vừa rồi gia đình nhỏ của mình hơi có 1 chút trục trặc nhỏ, thực ra với nhiều người trong hoàn cảnh của mình có thế vấn đề nó sẽ to to lắm, nhưng với mình những chuyện to to như thế đôi khi lại chỉ như một cơn gió nhẹ hay giống như một cơn mưa rào, sau đó rồi mọi thứ dường như còn tốt đẹp hơn nữa. thực ra cuộc sống này có đơn giản hay phức tạp, bản thân có cảm thấy hạnh phúc và mãn nguyện hay không chỉ la do bản thân suy nghĩ của mình mà thôi. với mình, hạnh phúc bây giờ thật đơn giản, khi mỗi tối em Gấu cười khanh khách mỗi khi bố gài màn xong và chui vào giường nhìn em ý, mỗi khi em Gấu ê a mãi rồi lại rúc vào ti mẹ chùn chụt còn bàn tay bé xíu của em ý thì không ngừng với lên mặt mẹ, là thi thoảng được lôi đống đồ nghề ra làm 1 chiếc bánh thơm lừng ...